8月11日,由央广网、红餐产业研究院和上海博华联合举办的“餐饮产业发展趋势探讨沙龙暨《2022中国餐饮产业生态白皮书》发布活动”在央广网、红餐网视频号、HOTELEX视频号同步直播。本次活动上,“第二届中国餐饮产业红牛奖”正式发布。猎户星空凭借招财豹、豹小秘mini、智咖大师等系列机器人,荣获2022年度餐饮智能设备企业***0。
“2022年度餐饮智能设备企业*”旨在表彰以智能设备和人工智能赋能餐饮行业的十大企业,涉及送餐机器人、餐饮设备供应等多个领域。
上榜企业均在各自领域有着多年的经营积淀,坚持科技创新,已经建立了完善的营销网络,拥有高品质的产品、优质的售后服务,深挖餐企的智能化需求,帮助餐企提升服务效率,驱动行业实现智能化升级。
猎户星空机器是一家为“真有用”机器人而生的专精特新人工智能企业,以“让人们从重复的体力劳动中解放出来,让传统商业像互联网一样高效”为愿景。猎户星空在行业内率先提出了“AI+软件+硬件+服务=机器人”公式,*打造了服务机器人行业中全自研的全链条AI技术,拥有全自研的猎户星空语音OS和RobotOS、导航技术、标准化硬件研发体系和云端大脑服务能力,不仅实现了软硬一体化的全栈硬件设计制造能力和全国网点服务能力,还形成了低成本、性能好和场景进入快等三大优势。
整体来看,随着餐饮业回暖以及市场连锁化提升等诸多因素,今年餐饮产业驶入了发展“快车道”,但疫情的大背景之下,2022年餐饮产业依旧充满挑战。猎户星空机器人通过新技术、新手段助力餐饮行业复苏,凭借多款自研机器人为餐饮经济发展出一份力。
猎户星空研发的行业真”交互的营销服务机器人—招财豹,凭借强大的营销服务能力,在店门口一旦检测到远处路人,可主动向前迎宾揽客,并通过对话、动图甚至跳舞等趣味方式吸引顾客关注,主动推荐招牌菜、新品优惠、促销活动等,让路过的顾客快速了解餐厅特色招牌菜和价格优惠,从而快速决策、提高进店消费率。
如遇高峰期顾客需要等位时,招财豹可以进行小食循环移动分发,配合趣味语音交互,让顾客等位不再焦急,进一步帮商家“锁客”。等位结束顾客进店时,招财豹还可以自主领位,帮助顾客点餐。不止如此,顾客就座后,通过配置在招财豹上的生日主题、婚礼祝福、可爱萌宠等各式主题,商家还可以给顾客提供个性化的营销,提升用餐体验的同时,助力顾客对品牌产生高黏性记忆。
除了“人无我有”的营销揽客功能,招财豹更是高效的智能传菜员,招财豹的“看家本领”—强大的递送能力颇受餐厅业者的认可。“***高一次能送4桌、一天可工作24小时,完成400-600盘餐食配送,相当于人力送餐量的2-3倍”。并且还支持不同速度配送、智能区分包厢/大堂点位精准配送等。在提升送餐效率缩短顾客等餐时间的同时,大力减轻了服务员需求量,降低餐厅用人成本,有效缓解了餐厅招工难、人手不足等情况。
招财豹自推出以来,已有数千家餐厅引进使用,深受餐饮业者欢迎,落地了包括必胜客、海底捞、全聚德等知名餐饮连锁品牌餐厅,合作的餐厅品牌数量还在高速增长中。
除了招财豹,猎户星空的接待服务机器人豹小秘mini在餐饮场景也发挥了重要作用。这款机器人在餐饮场景可覆盖主动招揽、智能领位、远程巡店、促销卖货等功能的招揽引流解决方案,助力餐饮场景智能化服务体验升级,帮助商家增效增收。
豹小秘mini不但是餐厅门前吸睛的广告牌,还可以发送优惠券吸引顾客用餐,等位智能叫号,差异化特色让门店脱颖而出。还能主动推销储值卡,提升顾客留存率,培养常客。此外,豹小秘mini可以收集顾客用餐评价,为门店优化服务提供数据支撑。通过手机小程序或PC后台,管理人员可进行远程操控机器人,以分身功能看店、巡店,进一步提升门店管理效率。
助力餐饮行业,猎户星空机器人家族还有一位重量级选手不得不提,它就是能自主冲泡高品质大师级咖啡的双臂制饮机器人“智咖大师”。
智咖大师外形十分吸睛,品质稳定,而且坪效出色、安全可靠。它通过了超3000小时AI学习、30000小时双臂调教、百万数据级视觉训练,实现复位误差可***到0.1mm和***大师手法提炼功能,口感完全可以与实体咖啡店里的大师一比高下;占地面积只有3平方米,是传统店面的50%,通电即可全天候工作,3倍人效,一机单日可完成1000人份手冲咖啡。
猎户星空将人工智能、机器人等新兴技术应用于传统餐饮业场景,既可以减轻在职员工的工作量,又能节省相应的成本。而且,智能可爱、能卖货能拉新的猎户星空服务机器人本身就是一个卖点,很多潜在的顾客会因为其自带的高科技既视感,前来“打卡”用餐。
不止餐饮场景,猎户星空服务机器人家族的多款实用型机器人在商场、酒店、医疗、政务、会展、企业等20多个行业均有场景落地。截至今年6月份,猎户星空服务机器人出货量已经达到35000台,服务万家客户。日均语音交互频次超1700万次,总服务人次已经超过4亿人。
猎户星空凭借强大技术实力和场景应用能力,成为2022北京冬奥会入选品类多的服务机器人供应商。招财豹上岗奥运村餐厅,智茶大师入驻运动员酒店,为各国奥运健儿饮食服务;豹小秘、豹小秘DP上岗奥运代表团接待中心,为到场嘉宾引领讲解,让各国嘉宾有了别样的新体验,为本次冬奥增添了不少科幻感,更成为我们国家对外展示科技实力的重要载体。
作为致力于研发“真有用”机器人的人工智能公司,猎户星空将继续通过招财豹、豹小秘mini、智咖大师及打造的智慧餐厅解决方案,助力更多商家解决递送、营销等难题,推动餐饮商家加速数字化升级及整个服务行业提质扩容。并且通过自身在人工智能和数字化领域的技术能力,力争为实体经济智慧化做出贡献!